Regiohof belebt Traditionen und Rezepturen von Berghöfen. Das Wissen unserer Mütter ist ein Schatz den wir bewahren und gerne weitergeben. Auf unseren Feldern und in der Kuchl arbeiten wir mit den höchsten Qualitätsstandards: mit den Standards der Natur. Von Generationen vererbt und in Traditionen belebt.
In den 90ig Jahren des letzten Jahrhunderts begann Hans Berg-Erdbeeren anzubauen und ist zu einem Spezialisten geworden. So ist es ihm gelungen von Mitte Juni bis Ende September Erdbeeren mit einem unvergleichlichen Geschmack anzupflanzen und zu ernten. Das muss man probiert haben. Der Großteil der Früchte wird direkt ab Hof verkauft oder zu ausgezeichneten Marmeladen, Fruchtaufstrichen und edlen Konfitüren verarbeitet. Direkt auf dem Jelerhof werden auch Himbeeren und Johannisbeeren angebaut. Alle anderen Früchte wie Kirschen oder Marillen beziehen wir von Bauern und Freunden aus der Region. Die Heidelbeeren und Preiselbeeren sind wildgewachsene Früchte und in den Fruchtaufstrichen steckt das volle Aroma der Berge.